2020年1月-4月,由我國負責召集研制的烏龍茶國際標準項目在ISO(國際標準化組織)開展新工作項目立項在線投票,并順利通過投票成功獲得立項。
烏龍茶國際標準工作組(ISO/TC34/SC8/WG7)是國際標準化組織(ISO)食品標準技術委員會(TC34)茶葉分技術委員會(SC8)為做好烏龍茶國際標準研制項目于2015年成立的,該工作組由我省ISO注冊專家、福建農林大學孫威江教授當組長,由中國、英國、日本、斯里蘭卡等8個國家的26名專家組成。
圖片描述
烏龍茶國際標準工作組成立以來,共收集全球烏龍茶產銷區(qū)420份烏龍茶樣品,檢測分析獲得約6000份相關數據,現(xiàn)已明確烏龍茶定義、工藝及基本特征,初步完成了國際標準工作組草案的編制工作。
積極參加茶葉國際標準化活動、牽頭或參與茶葉國際標準制定,對推動我省名特優(yōu)茶走出國門、幫助福建茶企有效應對國外技術貿易措施,提高我省茶葉產品在國際上的競爭力和引領茶產業(yè)高質量發(fā)展具有重要意義。
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